Решітка для курки Кемпінг BQ-40D

Подвійна сталева решітка з хромованим покриттям для запікання курки. Модель решітки спеціально розроблена для приготування курячого м'яса і птиці.
Конструкція решітки виконана з хромованої нержавіючої сталі, тому вона захищена від впливу високих температур і деформації прутів. Не виділяє шкідливих речовин при смаженні.

Особливості продукту:

- Захищена від впливу високих температур
- Довговічна і практична
- Легко миється і чиститься

Характеристики:

- Довжина решітки: 64 см
- Довжина дерев'яної ручки: 15 см
- Товщина хромованих прутів решітки: 4,2 х 2,2 х 1,8 мм
- Розмір робочої поверхні: 27 х 35 см

Корисні поради:

- Перед тим, як готувати прожарте решітку і обробіть її рослинним маслом або змастіть будь-яким жиром, інакше їжа буде пригорати.
- М'ясо на решітці розмістіть на мангалі, коли вугілля покриється тонким шаром попелу.
- Змастіть їжу олією або маринадом для того, щоб посилити карамелізацію і появу знаменитих смужок від гриля, а також щоб уникнути прилипання. Якщо ви не змажете їжу, соки випаруються в міру приготування, і вона вийде сухою – особливо це правило вірне для приготування шматочків овочів.
- Стежте за часом, коли готуєте, щоб їжа не пригоріла.
- Не тисніть їжу - таким чином найсмачніші соки залишаться в їжі і не витечуть крізь решітку гриль.
- Після приготування їжі, перед тим, як нарізати на шматочки, дайте м'ясу, рибі або птиці охолонути 5-10 хвилин – так сік рівномірно розподілиться по шматку.
- Чиста решітка – запорука смачних страв. Пригорілі залишки їжі і соусів викликають спалахи полум'я, тому після кожного разу відмивайте решітку.